食用油作為每天做飯必用的產(chǎn)品,那么能不能定制呢,就跟定制的可樂一樣呢?
那么如何保證它的安全性呢?這種食用油也是要有安全標識
食用油作為廚房中必不可少的烹煮原料,在人們的日常消費中占據(jù)著重要位置,
如果它的質(zhì)量問題得不到保障,將會給數(shù)以億計的消費者帶來健康損害。
相關(guān)部門在年就頒發(fā)了多個建立食品質(zhì)量安全追溯體系的文件,食用油是當中的一部分。
目的是通過指導食用植物油生產(chǎn)企業(yè)建立食品質(zhì)量安全追溯體系,實現(xiàn)產(chǎn)品可溯源、安全可追蹤、
風險可管控,不斷提高企業(yè)食品安全管理水平,保障食用植物油產(chǎn)品安全。保障產(chǎn)品品質(zhì)安全提供標準依據(jù)。
其中明確對于追溯標識,規(guī)定食用油流通過程中應帶有信息追溯標識,信息追溯標識應具有識別身份碼。