6月13日，上海市食品安全信息追溯現場會在靜安區召開。澎湃新聞記者從會議獲悉，上海正與江蘇、浙江、安徽研究戰略合作，推進長三角食品安全信息追溯體系建設，共同打造食品安全信息追溯“一張網”，目標將長三角打造成中國食品產業較發達、食品質量較安全、食品消費較有保障的地區之一。
上海市食藥安辦副主任、市食藥監局副局長許瑾介紹，截至6月上旬，上海市食品安全信息追溯平臺已有4萬多家企業注冊，其中16088家為《上海市食品安全信息追溯管理辦法》規定應納入監管的企業，占應納入監管范圍企業的80.77%，累計可查詢追溯數據約10億條，已覆蓋《上海市食品安全信息追溯管理品種目錄》明確的9大類20項重點品種。統計顯示，已有消費者通過信息追溯平臺累計進行了200萬余次的食品安全信息追溯查詢。
與此同時，上海市食藥安辦透露，滬蘇浙皖已在研究討論開展長三角地區食品安全信息追溯體系建設戰略合作。
長三角地區將在區域內食品安全信息追溯現有工作基礎上，整合各區域、各環節、各行業、各監管部門的食品安全信息追溯數據，形成長三角區域內統一的食品安全信息主體信息庫、產品信息庫、產地信息庫、追溯信息庫，并應用大數據、人工智能技術形成長三角食品安全信息追溯“一張網”，實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究。
長三角食品安全區域合作已經有所進展。
據了解，長三角區域合作食品安全專題組已研究并通過了《長三角食品安全區域合作三年行動計劃（2018年-2020年）》和《2018年長三角食品安全區域合作工作計劃》，明確了長三角地區食品安全信息追溯體系建設、重大活動食品安全保障協作、區域性網絡食品經營聯合監管、食品安全信用獎懲、食品安全檢驗結果互認、食品安全違法犯罪行為聯打聯防等九方面合作內容。
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