獸藥,是畜牧業的重要投入品,其質量安全與養殖安全、食品安全、公共衛生安全、生態環境安全密切相關。過去,面對市場上真假摻雜的獸藥產品,廣大畜禽養殖場主難以有效識別,甚至就連獸藥主管部門的人員也很難有效辨別。現如今江蘇市場上的獸藥也有了自己的“身份證”,利用手機掃一掃這個“身份證”,即可對獸藥產品“從哪里來、到哪里去、是否真假”進行實時查詢。這個“身份證”就是每個獸藥產品標簽上印制的電子追溯碼——二維碼,這是獸藥質量追溯體系中賦予獸藥產品與專屬的追溯標識。有了這個二維碼即可對獸藥生產和經營環節全過程進行追溯,為行業監管部門、獸藥生產與經營企業和廣大消費者提供有效的獸藥產品數據信息。
江蘇是畜牧生產大省,2016年全省出欄生豬約3000萬頭,家禽7億只,肉、蛋、奶的總產量分別達356萬噸、200萬噸和60萬噸,分列國內外第12位、第5位和第13位;同時江蘇還是畜產品消費大省,人均年消費肉、蛋、奶為44公斤、25公斤和7.7公斤,因而畜產品質量安全備受社會關注。近年來江蘇省農委堅持安全畜產品是“產”出來的,更是“管”出來的,從源頭把好畜產品質量安全關,強化獸藥質量監管,以推進獸藥質量追溯體系建設為突破口,對生產環節出廠銷售的獸藥產品要求必須附上“身份證”——二維碼,流通環節銷售的獸藥產品必須掃碼入庫和掃碼出庫,通過對生產、經營環節獸藥產品的追溯管理,實現對畜禽養殖過程中使用的獸藥質量監管,有效防控畜產品質量安全風險。
經過近三年的探索,江蘇創立了一整套獸藥質量追溯體系和監管機制,通過精心組織實施,已經取得明顯成效。2016年省內的121家獸藥生產企業全部納入追溯系統,并實現了所有獸藥產品賦二維碼出廠和上市銷售,有效解決了獸藥“從哪里來”的問題。2017年全省2361家持證經營企業中已有1575家企業的獸藥入庫、出庫信息在省級追溯管理平臺中開展追溯,追溯覆蓋率達到67%,初步實現獸藥產品“來源可查,去向可追”。近期,江蘇在推進經營環節追溯全覆蓋的基礎上,還將啟動實施養殖環節獸藥使用的追溯管理工作,逐步實現生產、經營和使用獸藥信息全過程的追溯管理。
江蘇獸藥質量追溯管理體系建設與運行以來,發揮了實實在在的作用,不僅讓假劣獸藥產品沒了藏身之地,也極大提升了獸藥生產、經營者的守法意識,全省獸藥產品質量穩步提高,生產、經營和使用環節獸藥產品抽檢合格率分別達96.2%、97.4%和98.7%,較運行前提高了2.8、1.1和0.5個百分點,畜禽產品藥物殘留監測合格率達到99.8%,有效保障了畜牧業健康發展和畜產品質量安全,更促進了行業監管信息化水平的提升,形成“來源可查、去向可追、流通可控、真偽可辨”的獸藥監管新格局。