商品一旦經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時,其生產日期就已經確定,而生產日期是為了讓百姓判定食品的新鮮程度。然而,有些黑心的商家為了減少損失,動起了歪腦筋。
在此,易碼噴碼機專家提醒廣大食品經銷商:誠信乃經商之本,尤其是經營食品的商家,始終應當謹守以信立商、以誠經商的理念,切不可貪圖一己利益罔顧廣大民眾的食品安全、身體健康,如若不然,終將受到法律的嚴懲、遭到市場的拋棄。
、看日期、色澤和顏色
正規廠家會用難以模仿的燙金字寫生產日期,而違法供貨商造假時,通常都會選擇成本較低的黑色原料。真的生產日期色澤發亮字跡清晰,而假的生產日期通常模糊不清,日期周圍留有墨跡,日期色澤發黑。而且有的食品被修改日期后原日期可能擦拭不干凈,所以就會在同一個包裝袋上出現兩個日期。
第二、真的生產日期用手擦拭不會掉
用鋼印打上的生產日期用手無法直接將其擦拭掉,而改過的生產日期,用手輕輕一抹顏色便開始變淺,而多次擦拭后生產日期便變成了一團黑看不清。
第三、包裝邊緣是否有修剪痕跡
不少食品的“有效日期”“生產日期”是打印在包裝袋邊緣的。打印碼有時候會與包裝袋上的“有效日期”“生產日期”字樣錯開不在同一行。如果食品過期或即將過期,他們便可以將包裝袋較邊緣的“生產日期”的打碼器剪掉。這樣一來,消費者就容易誤將“有效日期”的噴碼當成了“生產日期”的噴碼,食品也因此變得“年輕”了。
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