目前市場上存在食品標簽標識不規范情況主要表現在以下三大方面:首先是食品標簽上的標識不清晰、殘缺,甚至脫落,一些產品日期不是真實生產日期,有更改生產日期現象,嚴重影響消費者的食品安全;其次是有些企業為了節省成本,里層包裝或較小包裝不打生產日期;較后是標識內容不詳,不能進行產品追溯。發現問題及時應杜絕標識設備“問題”工作,防止再次擴大。
防偽溯源標簽在生產中要有規范日期標識和安全意識,以達到防范于未然。首先要讓炙手可熱標識設備都能在狀態下工作,打印出來的日期美觀,不易脫落;其次要擁有打碼機、激光機、噴碼機多款機器,根據實際需求,組合起來使用,防止日期被破壞和更改;較后是做好產品追溯系統,可通過掃描標簽上的標識信息進行跟蹤與查詢。
經過幾年的努力,設備不斷創新,漸步先進與完善,國家對生產加工、分類食品等環節的標識信息要求也越來越高,對我們噴碼標識行業的發展來說,即使是好,更是考驗,